Labels:
RECIPIES
|
at
Thursday, November 19, 2009
Creme caramel sau crema de zahar ars, dupa cum mai este numita, este unul dintre cele mai bogate si mai savuroase deserturi, imbracat intr-un dulce sirop de caramel ce-i confera acea pata auriu-maronie deasupra. Acest minunat desert s-a raspandit atat in Europa, cat si in restul lumii.Crema de zahar ars, numita si creme caramel, poarta nume frantuzesc dar are insemnatate diferita in unele regiuni. In Cuba este cunoscut sub numele de "flan de Cuba" si i se adauga, pentru o aroma mai puternica, si un betisor de scortisoara. In Philippines poarta numele de "leche flan" deoarece, in compozitie, i se adauga mai multe oua fata de reteta traditionala. Totodata, crema de zahar ars este extrem de apreciata in Japonia unde, desi este mai mult importata decat pregatita in restaurant, magazine precum Lawson sau 7-Eleven i-au dedicat un intreg raft acestui desert numit "purin", acesta gasindu-se in peste o suta de branduri si varietati. Faimosul bucatar Alan Davidson a remarcat faptul ca, in ultima parte a secolului 20, crema de zahar ars a ocupat un teritoriu relativ larg la categoria "desert" din meniurile restaurantelor europene.
Creme caramel sau crema de zahar ars, dupa cum mai este numita, este unul dintre cele mai bogate si mai savuroase deserturi, imbracat intr-un dulce sirop de caramel ce-i confera acea pata auriu-maronie deasupra. Acest minunat desert s-a raspandit atat in Europa, cat si in restul lumii.Crema de zahar ars, numita si creme caramel, poarta nume frantuzesc dar are insemnatate diferita in unele regiuni. In Cuba este cunoscut sub numele de "flan de Cuba" si i se adauga, pentru o aroma mai puternica, si un betisor de scortisoara. In Philippines poarta numele de "leche flan" deoarece, in compozitie, i se adauga mai multe oua fata de reteta traditionala. Totodata, crema de zahar ars este extrem de apreciata in Japonia unde, desi este mai mult importata decat pregatita in restaurant, magazine precum Lawson sau 7-Eleven i-au dedicat un intreg raft acestui desert numit "purin", acesta gasindu-se in peste o suta de branduri si varietati. Faimosul bucatar Alan Davidson a remarcat faptul ca, in ultima parte a secolului 20, crema de zahar ars a ocupat un teritoriu relativ larg la categoria "desert" din meniurile restaurantelor europene.
1 comments:
[url=http://firgonbares.net/][img]http://firgonbares.net/img-add/euro2.jpg[/img][/url]
[b]discount computer software, [url=http://firgonbares.net/]business oem software[/url]
[url=http://firgonbares.net/][/url] teacher discounted software copy protected dvd nero
student discount on software [url=http://firgonbares.net/]adobe acrobat 9 standard[/url] educational discount software
[url=http://firgonbares.net/]cheap microsoft office suite[/url] university student software discount
[url=http://firgonbares.net/]quarkxpress 5 freeware[/url] logos software discount
kaspersky software [url=http://firgonbares.net/]Deluxe 2009 Mac Parallels[/b]
Post a Comment