PROFITEROL


Cu toate ca nu mai este mult pana la sosirea anotimpului rece, in majoritatea cofatariilor din capitala inca se mai savureaza profiterolul, un minunat desert preparat intr-un stil belgian,dintr-un aluat cu aspect de gogoasa umpluta,de cele mai multe ori,cu vanilie si acoperita cu ciocolata.Initial,francezii si italienii sunt cei care sustin cu tarie ca sunt inventatorii profiteroulului-faima marilor cofatarii de altadata,care punea la incercare talentul si imaginatia maestrilor cofetari.Profiteroulu se serveste intotdeauna cu inghetata,indiferent de aroma acesteia,iar ca un plus de savoare se poate adauga frisca,fistic sau sirop de fructe.








  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

0 comments: